Gintautas Arlaukas

Gintautas a la barra y su mujer Dovile se encarga de todo lo demás. El matrimonio perfecto que hace que funcione todo en Savas Bar, un local de aspecto sencillo cercano a la plaza de Lavapiés que es otro de los grandes descubrimientos de DLM este año.

Gintautas elabora clásicos con unos toques personales – versiones e interpretaciones de cocteles como Tom Collins, Margarita, Bloody Mary, Negroni etc.

El cocktail elegido es el Tom Collins. “Me parece una opción perfecta para preparar en casa..sencillo de preparar, refrescante, largo y delicioso”
 
“Los primeros Tom Collins (igual que todos los demás cocteles) los preparé por primera vez al empezar trabajar como barman en restaurante Sudestada hace unos 10 años..no hay alguna historia especial..Tom Collins siempre me parecía una perfecta alternativa al Gin Tonic..”
 
 
Tom Collins