Novavila Wine&Design – dlm-magazine

Novavila Wine & Design

Un alojamiento especial en las Rias Baixas

Es cierto que somos muy fan de los hoteles con alma, de hecho es la razón de ser este magazine. Buscamos y rebuscamos cada rincón de España y Europa principalmente, para encontrar lugares que nos hagan disfrutar en el momento y redisfrutar con el recuerdo. En esa búsqueda para nuestra ruta por Galicia allá por el mes de Septiembre, nos topamos con Novavila. Realmente este pequeño alojamiento ya estaba en nuestro radar de hace un tiempo atrás, pero fue en esta fecha cuando finalmente decidimos visitarlo.

El primer contacto con un hotel nos reporta mucha información de lo que podemos encontrarnos más tarde al visitarlo. Jose Luis Villanova, su propietario, es un apasionado de la vida. De profesión “disfrutón” de cada una de las pequeñas cosas de la vida. Este empresario aúna en este alojamiento cada una de las ramas que conforman su vida. El diseño, gracias a su principal y familiar negocio “Vilanova Peña”, una tienda de diseño donde encontrar piezas de Javier Mariscal, sillas de diseño de Philippe Starck o de Jaime Hayón. Y como no, la pasión por el vino, con unos viñedos que permiten la producción de una pequeña añada de un albariño mágico que nace en las mismas tierras en plenas Rias Baixas. Esto merecería un capítulo aparte en Novavila. En nuestra bodega personal se encuentra una de estas botellas, y es tan buen recuerdo el que tenemos de Novavila que queremos mantenerla en la misma.

La tercera rama, no profesional de Jose Luis, y que se refleja en este alojamiento, es el trato con la gente. Novavila es sentirte en casa.

Respirar aire puro, desconectar entre su vegetación, un libro en su sofá de capitoné en uno de sus pequeños salones, un desayuno junto a la chimenea.

Un hotel sin pretensiones pero con mucho alma. Habitaciones muy confortables y de diseño en una casa de 1775, mobiliario perfectamente elegido, equipos de sonido Bang&Olufsen. Abrir el ventanal a primera hora de la mañana y dejarte despertar por la luz de Galicia.

Nuestra cena fue en el torreón, junto a la piscina, donde pudimos probar por primera vez su albariño y las primeras castañas de la temporada. Un salón-cocina para cenas íntimas o de grupo.

Sin duda, Novavila Wine&Design es un alojamiento DLM.